Šokoladinis Rolando pyragas

reikės:

• 4 kiaušiniai,
• 1 stiklinė cukraus,
• 200g sviesto,
• 6 šaukštų miltų,
• 2-3 šaukštai kakavos,
• 1 arbatinį šaukštelį sodos,
• poros šaukštų grietinės.

Glajus:

• 1 plytelė juodo šokolado,
• trupučio sviesto,
• šlakelio pieno.
• Taigi suplakam kiaušinius ir cukrų:
  
  
  
  Sudedam miltus, sviestą (as jį šiek tiek ištirpinau) gerai išplakam:
  
  
  
  
  
  Tuomet sudedam kakavą, ir gesintą sodą su grietine (grietinėje išmaišome sodą), gerai išmaišome:
  
  
  
  Dedame į kepimo indą:
  
  
  
  
  
  Pašauname į įkaitintą 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame 35 min. Pasiruošiame glajų: ištirpiname šokoladą ,sudedame sviestą ir pieną. Užpilame ant pyrago:
  
  
  
  Gavos minkštas, drėgnas,skanus ir paprastas pyragas :)