1 Kg miltų (ruginių arba Extra 405D)
1 šaukštelis druskos
1 stk. Cukraus (bet pilnai užtenka ir 0,5)
1 stk. Trijų grudų dribsnių ( galima dėti ir keturių grudų dribsnius)
1 stk. Linų sėmenų
1 stk. Saulėgražų
1 stk. Maistiniu kviečiu selenu
1 litras vandens
Vandenyje ištirpinti raugą, sudėti visus priedus ir gerai išmaišyti. Tešlą sudėti i indą kuriame kepsine ir palikti pastovėti 12 val. kepti 180 0C. Raugą galima laikyti 10d. Į duoną galima dėti riešutų, lašinukų, moliūgų sėklų, vaisių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą