2011 m. rugsėjo 21 d., trečiadienis

Akviles apkepas :)


  • 4 dideliu arba 6 mazu bulviu
  • 4 morku
  • 250g farso
  • puse svoguno
  • 2 skilteles cesnakiuko
  • truputis pomidoru padazo
  • bazilikas
  • pipirai ir druskyte
  • 2kiausiniai
  • 100g surio
  • (astriasniam skoniui siek tiek raudonos paprikos prieskoniu ir rukytos desrytes)
 Gaminimo budas:
Supjaustome cesnaka ir svoguna. Dedame juos i keptuve ir kepame, itarkuojame morkas (visas) ir kepame.
Nulupame bulves , supjaustome smulkiais kubeliais (kad greiciau isvirtu) ir verdame. 
Kol kepa morkytes, i jas idedame baziliko, pipiriuku ir druskytes.Idedame farsa. ir leidziame viskam pasitroskinti, po poros minuteliu supilame tomata, (kelis didelius saukstus)
Pasiruosiame apkepui skirta forma, ja istepame riebaliukais.
Isvirusias bulvytes nusunkiame ir sausas dedame i forma, ir su sakute istriname, kad gautusi vientisa mase, kitaip sakoma dugnas apkepui :)
Ant sios mases supilame jau issitroskinusi farsa su morkytemis.
Isplakame 2 kiausinius. ir juos uzpilame ant virsaus. 
Idedame i orkaite ir kepame 180 C temperaturoje 5 minutes.
Isimame ir ant virsaus sutarkuojame sury, sudedame rukyta destyte ir pabarstome paprikos milteliais, idedame i orkaite ir vel kepame 5 minutes.:) 
 
Gavosi, labai skaniai! 
Pabandykite :)
                                                                     Tik su kiausiniais
Jau ir su suriu:D









Komentarų nėra:

Rašyti komentarą